La legalidad de montar un negocio de catering: cumplir con todos los requisitos legales

Elegir el tipo de estructura empresarial

A medida que comience a ofrecer servicios de catering, puede notar que sus ingresos aumentan con el tiempo, especialmente cuando atiende funciones corporativas. Por supuesto, esta es una buena noticia para su negocio, pero todos sus esfuerzos serán en vano cuando la autoridad gubernamental lo señale por operar un negocio no registrado. Por lo tanto, es muy importante decidir el tipo de estructura comercial y luego proceder con el registro. Por ejemplo, en los EE. UU., el IRS señalará con bandera roja a un proveedor de servicios de catering que gane más de $600 sin estar incorporado.

La estructura comercial elegida dependerá de cómo desea que se impongan impuestos a su negocio y qué responsabilidades puede arriesgar. UN propietario único empresa implica que usted, como propietario, sea responsable de cualquier incidente desafortunado en su operación. Esto es más arriesgado en comparación con de responsabilidad limitada catering y corporaciones. Recuerde que estará sirviendo comida al público, por lo que sería mejor optar por una organización comercial que pueda proteger su propio activo personal contra cualquier demanda.

La sociedad de responsabilidad limitada libera a los propietarios de la responsabilidad personal por las deudas o cualquier responsabilidad en la que incurra la empresa. Esta estructura corporativa es una combinación de sociedad general y corporación. Las sociedades anónimas son vistas como la estructura con más ventajas a la hora de iniciar un negocio porque tienen una identidad propia ante la ley. Ejerce todos los derechos de una persona que realiza transacciones comerciales y está dirigido por una junta directiva.

Entonces, ¿qué estructura empresarial elegirás?

  • Propietario único

  • Sociedad General

  • Corporación

  • Compañía de responsabilidad limitada

Elaboración de Contratos y Obligaciones

Un contrato comercial con un cliente incluirá los principales servicios que se ofrecerán, cómo se ofrecerán estos servicios y cómo se pagarán. Esto le proporcionará algún tipo de protección si algo sale mal. El contrato debe estar bien detallado. Acordar quién contratará el lugar y se responsabilizará de los daños.

Priorización de licencias

Algunos estados tienen diferentes tipos de licencias, así que seleccione una que se adapte a su estructura comercial. Además, debe consultar la licencia de servicio de alimentos y la licencia de licor.

Comprender los códigos de salud

Hay reglas de salud con respecto a cómo se preparan y manipulan los alimentos. Todo esto se hace para garantizar que los servicios de catering brinden a los clientes servicios de alta calidad y sin riesgos. Contrate a un consultor para asegurarse de que su equipo cumpla con los estándares establecidos y que sus empleados estén bien capacitados para cumplir con las normas y reglamentos de salud.

Protección de activos

Hay muchos riesgos asociados con las empresas de catering: incendios, intoxicación alimentaria y otros peligros. El seguro le ayudará a hacer frente a estos riesgos. Compre una póliza que cubra todos estos incidentes. Busque el consejo de empresas de catering experimentadas sobre qué tipo de política se adapta mejor a sus necesidades.

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